產(chǎn)品[
真空低溫油浸脫水設(shè)備
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產(chǎn)品名稱:
真空低溫油浸脫水設(shè)備
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簡(jiǎn)單介紹
工作原理 利用在減壓的條件下，食品中水分汽化溫度降低，能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水，實(shí)現(xiàn)在低溫條件下對(duì)食品的油炸脫水。產(chǎn)成品較好地保留了其原料的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，味道可口，品種廣泛，產(chǎn)品附加值高，因此具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。熱油脂作為食品脫水供熱的介質(zhì)，還能起到改善食品風(fēng)味的重要作用 特點(diǎn) 1、溫度低，成品營(yíng)養(yǎng)成分損失少；2、原料中的水分蒸發(fā)快，干燥時(shí)間短；3、對(duì)食品具有膨化效果；4、使用的油脂劣化
真空低溫油浸脫水設(shè)備的詳細(xì)介紹
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